De pittige Sichuan keuken van restaurant SānSān in Rotterdam
De vegetarische slager werd een paar jaar geleden gepresenteerd als noviteit. Dus wat schetst mijn verbazing als ik bij Chinees…
Antieke poffertjes- en wafelenkraam De Haan in Laren
Mijn vriendin is een poffertjesspecialist. Wanneer zijn poffertjes goed, wil ik weten. ‘Als ze gaar zijn,’ luidt het simpele antwoord…
Beijing Bao: authentiek Noord-Chinees restaurant in Rotterdam
Update: Beijing Bao is dicht. De eigenaar heeft het restaurant verkocht! Heel erg jammer. Ik laat deze post nog even…
Landhuis De Jufferen Lunsingh in Westervelde: slapen, eten en de romantiek van oud geld
De straatstenen ratelen onder de wielen van het sportautootje als ik de oprit oprijd. Ik maak mijn entree in stijl…
Hedendaagse kunst en lekker eten gaan perfect samen bij Marres in Maastricht
Opgewonden leg ik de telefoon neer. Zojuist ben ik door Marres in Maastricht gevraagd om een van mijn kunstwerken uit…
Restaurant Zebedeüs vredig gelegen naast de Grote Kerk in Den Haag
Vroeg donker, lichtjes, kerstmis en sneeuw in delen van het land. Bij die ietwat sprookjesachtige sfeer past een restaurant met…
Insecten eten bij Aziatische bar en restaurant LE:EN in Utrecht
Het lijkt me niet aannemelijk dat over vijftig jaar de nog altijd populaire aardappelen-groente-vlees combi het toonbeeld is van Hollandse kost. De…
Op de eerste rang bij Theater Restaurant Bouwkunde in Deventer
In de hoofdstad staat de horeca niet bepaald bekend om zijn service en vertrouwen in de mensheid. Het heeft me in de loop…
